Une solution basique :

Word est fourni avec un outil de capture :

• Préparer la fenêtre en la réduisant de manière à ce qu'elle tienne en entier à l'écran.
• Si vous avez plusieurs applications et fenêtres ouvertes, arrangez vous pour que la fenêtre du document à copier soit la dernière qui a été affichée.
• Onglet Insertion, groupe Illustration, bouton Capture => Commande Capture d'écran
• Le document actuel s'estompe pour laisser apparaître le document précédémment affiché :  faites glisser la souris pour encadrer la partie à copier
• Quand vous relâchez la souris, l'extrait est automatiquement collé dans votre document en cours.

Une solution plus professionnelle :

Convertissez le document au format PDF. Puis, depuis un logiciel de lecture PDF (comme par exemple PDF X-Change Viewer qui est gratuit), exportez en tant qu'image.